DẠO 1 VÒNG KHÁM PHÁ NHỮNG THÀNH PHỐ CÀ PHÊ NỔI TIẾNG THẾ GIỚI

DẠO 1 VÒNG KHÁM PHÁ NHỮNG THÀNH PHỐ CÀ PHÊ NỔI TIẾNG THẾ GIỚI

DẠO 1 VÒNG KHÁM PHÁ NHỮNG THÀNH PHỐ CÀ PHÊ NỔI TIẾNG THẾ GIỚI

Rome - Italia
Cappuccino, Espresso, Latte đều bắt nguồn từ tiếng Ý vì vậy sẽ không có gì để ngạc nhiên khi thủ đô Rome của Ý lại được bao bủ toàn bộ bởi văn hóa café. Dù bận rộn thế nào, người Ý sẽ luôn bắt đầu buổi sáng của mình bằng việc thưởng thức một tách cà phê. Ở Ý, bạn sẽ thấy người dân không cầm một ly cà phê take away và vội vã đuổi theo chiếc xe buýt, hay vừa đi vừa uống trên đường đi làm. Thay vào đó, người Ý chỉ uống cà phê khi họ đang trong trạng thái tĩnh. Đó là khoảng thời gian dành cho việc tận hưởng cà phê và trò chuyện với bạn bè hoặc nhân viên pha chế.

Melbourne - Úc
Ở Melbourne, cà phê không chỉ là một nguồn kinh doanh quan trọng mà thứ trà đen này còn là một nét văn hóa đặc trưng. Người Úc thích uống cafe với nhiều sữa, ít khi họ uống cafe đặc. Không giống người Ý – thích uống cafe trong một cốc ngắn, màu sắc đậm, người Úc thích cafe latte hơn. Họ thích cappuccino, và đặc biệt là “flat white” (sữa nóng trên bề mặt). Với người Úc, uống cafe không nhất thiết phải ngồi vào bàn, họ thích vừa đi vừa uống, hoặc uống ở văn phòng cùng đồng nghiệp. Và đặc biệt mỗi cửa hàng phục vụ cafe đều phải có 1 barista (người pha chế) chuyên nghiệp – người am hiểu và biết cách pha chế cafe một cách hoàn hảo để có thể trao đổi và tiếp chuyện cùng những vị khách.

Vienna - Áo
Áo được biết đến rộng rãi trên thế giới với văn hóa cà phê nổi bật. Không giống nhiều nơi khác ở châu Âu và trên thế giới. Ở Áo, người ta không chỉ mua cà phê mang đi và xem đó như một thức uống để đánh thức tinh thần vào sáng sớm, mà là một phần thiết yếu trong văn hóa giúp con người xích lại gần nhau hơn. Văn hóa cà phê ở Áo đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của quốc gia này. Cà phê trở thành một phần trong sinh hoạt của người dân ở Vienna. Quán cà phê đối với họ là ngôi nhà thứ hai, nơi họ có thể giao lưu, gặp gỡ và trò chuyện. Cà phê ở Vienna được coi là đặc sản bởi sự đặc biệt của nó. Một trong số đó là "Einspanner", thường được đựng trong những ly thủy tinh cao, bên dưới là cafe đen, bên trên có thêm 1 lớp kem, chút bột đường trắng mịn, đôi khi tô điểm thêm 1 chiếc bánh quy nhỏ. Cafe khi đưa ra cho khách bao giờ cũng được kèm theo ly nước lọc cùng với miếng bánh ngọt thơm ngon.

Havana - Cuba
Đến với vùng đất nổi tiếng xì gà Cuba, người ta khó mà không nhắc đến cà phê Cubano. Bột cà phê Cuba được trộn chung với đường khi pha, vị ngọt lạ làm nổi bật nên vị đắng của cà phê. Thông thường người Cuba sẽ dùng cà phê cùng với một cốc nước hoặc bên cạnh một điếu xì gà. Người Cuba bắt đầu ngày mới với một ly cà phê Cubana bởi họ thích uống cà phê có vị đậm đà.  Khác với văn hóa cà phê của Mỹ - thường mua takeaway và uống ở nơi làm việc, ở Cuba cà phê là phương tiện gắn kết những con người và khiến cuộc sống ở nơi đây chậm lại. Bên cạnh tự pha cà phê ở nhà, người dân ở đây có thể uống cà phê ở nhiều quán xá, từ những nơi bình dân như các quán cà phê tư nhân cho đến các nhà hàng, quán bar sang trọng.

Seattle - Mỹ
Seattle chính là quê hương của chuỗi cửa hàng cà phê lớn nhất thế giới - Starbucks. Bằng cách nào đó, phần lớn cuộc sống của người dân Seattle xoay quanh những tiệm cà phê, nơi mà dân cứ thành phố thể hiện ý thức về cộng đồng của họ. Ở thành phố cà phê này, các cặp đôi hẹn hò nhau, bạn bè gặp gỡ nhau, đối tác gặp mặt nhau, cứ thế, một ngày ở Seattle bắt đầu và kết thúc ở một quán cà phê.

Sài Gòn - Việt Nam
Ở Việt Nam, nói đến cà phê thì phải nghĩ ngay đến Sài Gòn và các tỉnh từ Nam Trung Bộ trở vào. Văn hóa cà phê đã gắn liền với đời sống đa dạng của người Miền Nam, giống như trà (chè) của Miền Băc vậy.Sài Gòn có hàng ngàn quán cà phê khác nhau. Không giống như phong cách cà phê Starbuck của Mỹ, hay phong cách Milan của Ý. Hoặc kỳ lạ là đổ đường, cà phê vào đun chung như phong cách Thổ Nhĩ Kỳ. Cà Phê Việt hầu hết được pha theo phong cách Pháp, tức là dùng phin. Thích thú và hồi hộp chờ từng giọt cà phê rơi tí tách, là sở thích đặc biệt của dân “ghiền” cà phê. Muốn cho cà phê giữ được độ hấp dẫn, người ta thường ngâm chiếc ly của mình trong một cái chén (bát) nước nóng…
Khi những giọt đắng cuối cùng trên phin ngưng chảy, cũng là lúc chúng ta sắp sửa có quyền thưởng thức ly cà phê tuyệt vời. Một chút đường trắng, chiếc muỗng nhỏ xíu như đồ chơi trẻ em trên tay, ta khuấy nhẹ, thật nhẹ thôi, thả lỏng toàn thân cho tâm hồn thư thái. 

Tác giả: Long Phú Travel
 Tags
Đăng ký nhận tin
Đăng ký nhận tin
ĐĂNG KÝ NHẬN THÔNG TIN KHUYẾN MÃI
ĐĂNG KÝ NHẬN THÔNG TIN KHUYẾN MÃI
Đăng ký
Copyright © 2020 longphutourist.com
server-notice