1.Yến sào Khánh Hòa

Đứng đầu trong các món đặc sản là Yến Sào. Đây là một sản vật quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho Khánh Hòa, Yến sào Khánh Hòa được đánh giá có chất lượng tốt nhất trên thế giới hiện nay. Tổ yến được chia thành nhiều loại như: yến huyết, yến bã trầu, yến trắng, yến vàng… Theo Đông y thì yến sào có vị ngọt, tính bình, thường được dùng làm thức ăn bổ dưỡng, suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng…
2. Bánh tráng xoài

Từ những quả xoài chín mọng, ngọt lịm, người dân Cam Ranh Khánh Hòa đã sáng tạo ra một loại bánh có thể để dành ăn quanh năm đó chính là bánh tráng xoài. Hơn nữa chúng được coi là đặc sản hiếm có mà du khách đến Nha Trang nhất định phải mua cho bằng được. Món bánh tráng này sẽ chinh phục bạn ngay từ lần đầu thưởng thức đấy
3. Nem chua Ninh Hòa

Nem Ninh Hòa gây ấn tượng với khách du lịch khắp mọi miền khi đến Nha Trang bởi vị ngon đến khó tả của nó. Nguyên liệu chính làm nem Ninh Hòa là thịt heo được lựa chọn và chế biến công phu theo cách riêng của vùng Ninh Hòa để sao cho có hương vị đặc biệt không giống bất cứ loại nem nào ở nơi khác. Nếu mua về làm quà tặng thì bạn hãy lưu ý rằng nem ăn ngon nhất là vào ngày thứ 3 từ khi sản xuất nhé
4. Chả cá Nha Trang
Đã đến Nha Trang thì không thể nào bỏ qua việc mua chả cá về làm quà. Bởi nó là sự kết hợp cả các loại cá tươi không xương hoặc ít xương như: Cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ… với các loại gia vị bí truyền, và điều đó đã tạo nên những miếng chả cá ngon, mềm mịn và hơi dai mà không chả cá ở đâu có được. Mua về tặng mẹ để nấu một nồi bún chả cá là tuyệt vời lắm đấy nha.

5. Hải sản
Hải Sản tại Nha Trang là sự lựa chọn hàng đầu dành cho bạn, tại Nha Trang có rất nhiều các hải sản tươi sống như tôm, bạch, cua, hẹ, bề bề,… các bạn có thể đến làng chài và trực tiếp mua các món hải sản tươi sống của các cư dân làng chài đi đánh bắt ở biển về để làm quà cho mọi người.